Выбор стиля зависит от ваших предпочтений и бюджета, а также от задач проекта. Если вы заказываете роспись для себя, то сформулируйте цель и идею рисунка.
В случае бизнеса, выделите задачу, которую должна решать роспись (привлечение внимания, фотозона, отстройка от конкурентов)
Для большего понимания соберите примеры понравившихся вам работ и опишите, чем именно они вас зацепили (цветовая гамма, сюжет, стилистика)
Если вы ещё не успели собрать свою подборку, то не стоит переживать, на помощь придут наши менеджеры.